オリジナル高級業務用食材
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商品写真は、手前が油で揚げた状態、 奥が油で揚げる前の実際の商品です。 写真をクリックすると、大きな写真が表示されます。 また、完全手造り商品や、 貴店独自の【オーダーメイドおこげ】も製作可能です。   　　　プレーンおこげ   内容量…  50枚／パック  原材料…  日本産うるち米、植物油脂、食塩 主用途… 七庭本店の味の違いが最も分かりやすい、自信の逸品です。コメの風味とコクが活きているため中華あんかけだけでなく、和風ダシや野菜だけのあんかけでも十分に応えられます。     　　　国産十六雑穀おこげ 内容量… 50枚／パック  原材料… 日本産うるち米、日本産雑穀（押麦、黒米、玄米、もち玄米、丸麦、もち麦、青はだ大豆、もちきび、赤米、もちあわ、大豆、小豆、ひえ、はと麦、黒豆、コーン)、植物油脂、食塩  主用途… 豊穣な旨味と香ばしさが加わるため、濃いめの味付け向きです。メニュー映えが良く、｢雑穀臭さ｣もなくヘルシー志向の方にお勧め。    　海老入りおこげ 内容量…  50枚／パック 原材料…  日本産うるち米、干しえび、植物油脂、食塩 主用途…  ｢海鮮あんかけ｣に使用すると、エビの香りと旨味が加わるので,、シーフード感をナチュラルな素材で強化できます。そのままオツマミにも砕いてサラダにと、多用途に使えます。

“Suppin Okoge” is hand-made crispy rice which has been originally developed and manufactured by Naniwa-Honten in a unique way using 100% Japanese rice.

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